lørdag 17. januar 2009

Pølser under teppe!

Neida, det har ikke kommet noen pølser under teppet her hos hu mor... Det er kveldens kosemat som har fått det navnet! Tenkte jeg skulle dele med dere!
Pølser Under Teppe - ca. 3 pers
4 skinnfrie røkte pølser - skjæres i biter og legges i ildfast form.
1 boks maiskorn has over pølsebitene.
Ris eller ferdigkokte pastaskruer (jeg har brukt ris i kveld) har over maisen og pølsene. Krydder etter ønske.
1 liten boks med kokosmelk.
1 boks hermetiserte knuste tomater (gjerne med hvitløk eller basilikum)
Reven ost has på toppen - stekes til den blir gyllen.
Serveres med godt brød og salat til.
Bare nammis - helt enkelt!

2 kommentarer:

Anemone sa...

Nesten skummelt dette, men dette har jeg just spist nesten...
Bare at jeg brukte skinke, lagde ostesaus over... og rødvin ja, rødvin...mmm SKÅL!!





(...men når du skrev "pølser under teppe..., ja da trodde jeg ja...)
Ikke håp her i gården!!

Anette sa...

Spennende - det må prøves. Takk skal du ha! :-)