Frokost boller!

Idag har jeg tenkt å komme med et lite frokost innslag... Siden vi har fri disse dagene så blir det jo tid til å gjøre litt ekstra til frokostbordet! Og jeg er hele tiden på jakt etter nye og spennende oppskrifter på både det ene og det andre - og denne gangen har jeg vært på besøk hos Kelloggs!


(Bilde : Kelloggs)
ALL-BRAN REGULAR frokostbolle
Denne bør lages kvelden før!
25 g gjær
1 dl lunkent vann
1 ts. sukker
1 knivspiss salt
3 dl skummet kulturmelk
1 sp. vindruekjerneolje - her kan man sikkert bruke solsikkeolje
1 ts. støtt kardemomme
4 dl KELLOGG´S ALL-BRAN REGULAR
8 dl hvetemel

Løs opp gjæren i vannet. Tilsett salt, sukker, skummet kultur, olje, kardemomme og ALL-BRAN REGULAR. Tilsett melet litt om gangen til deigen slipper skålen og kan tas ut på bordet og eltes. Sett deigen til kald heving med et klede over 3-4 timer eller natten over i kjøleskapet. Slå ut deigen og form til 12 boller, som etterhever på bakeplaten i 20 minutter. Pensel med egg og dryss med lettknuste KELLOGG´S ALL-BRAN REGULAR. Stekes i 15-20 minutter ved 200°C til de er gylne.

(Bilde : Kelloggs)
Bringebær Smoothie
2 1/2 dl appelsinjuice
1 dl frosne bringebær
1 ts honning
1/2 dl Yoghurt med vanilje for eks Tine Sans Yoghurt Vanilje.
50 g knust Kellogg’s ALL-BRAN APPLE & FIG

Bland sammen alle ingrediensene med en mikser. Hell smoothien i et glass og strø på litt Kellogg’s ALL-BRAN APPLE & FIG.
Tips! I denne smoothien kan du bruke fersk frukt i stedet for frossen. For å få en iskald smoothie tilsetter du bare isbiter. Dessuten kan du strø på Kellogg’s ALL-BRAN PLUS. Du kan også bruke yoghurt naturell.
Bon apetitt og lykke til!