Kom Januar med alt du har å by...

Januar, ja...
Det er deilig at vi er over i et nytt år og at arkene ligger der foran oss, blanke og fine.
Jeg har startet det nye året rett så bra - null sukker og null shopping. Men så er det jo en grunn til det, da. Skal man reise til det store utland, så er det greit å sette på innsnøringen... For er det noe vi alle vet, så kommer alle de artige regningene i januar. Sparebuksa er tatt på. Det føres skjema på ALT! (Jeg synes det er artig, liker lister og skjemaer.) Kjenner at jeg er lett til sinns, har full kontroll. I allefall hittil!
Hvordan er det med deg og dine forsetter? Går det bra med de???

Her skal dagen brukes til noe nyttig, det skal ryddes i en diiiger klesbunke. Gi bort er tingen!

Når bånd blir PYNT!

Så enkelt kan det gjøres.
Blir både greit, systematisk og ikke minst dekorativt - når man slenger noen ruller silkebånd under litt glass... Med hull i toppen, såklart!
På denne måten holder man litt "kontrollen" på alle de bånd som gjerne ligger i kurven og slenger...

Oppskrift foccacia!

Her kommer oppskrift på smaskens foccacia!

250 gr hvetemel
250 gr grovt sammalt hvetemel
1/2 pakke tørrgjær
15 gr sukker
15 gr salt
Urter etter ønske, jeg bruker gjerne soltørket tomat eller oliven.
3 dl vann

Bland alt til deigen godt. Husk å elte den myk! La den hve 30min, slå så ut luften. Lag et stort foccaciabrød, eller små slik som her. (Egner seg ypperlig i barnas matpakker...)
Lag groper i og dynk over olivenolje - dryss på litt flaksalt.
Stekes i 180 grader i ca. 20 min.
Smaker jummi!
(Ikke så veldig lavkarbo, men greit fordi det er grovt sammalt mel i...)

Gyver løs på dagen!

Vel motivert og lett til sinns startet jeg dagen idag altfor tidlig! Halv syv på en søndag er ikke bra... Men man får bare gjøre det beste ut av det. Så da har man vært oppe en stund. Vært uten med hunden og trukket deilig, frisk luft i lungene - og nytt det faktum at jeg bor et sted hvor det også kan være stillhet rundt meg! Me like!
Men for å starte dagen på en skikkelig måte - så har jeg snudd meg rundt og satt en foccacia-deig... Gleder meg til duften av nystekt foccacia snart brer seg i huset!
Tror frokosten idag blir en skikkelig høydare!

Hva med deg - blir det en finfin start på søndagen hos deg???

Er glad!

Idag er jeg opprømt og glad!

Ikke fordi jeg er in looove, altså...

Men jeg har endelig gjort noe jeg har tenkt på lenge,

og det gjør meg så glad, så glad!

Tips til flott fotobok!

Idag skal jeg dele med dere et tips om en fantastsisk fotobok. (Mulig jeg har gjort det en gang før, men de blir så fine - at jeg gjerne sier det en gang til!) Og siden vi nettopp er ferdig med ett år, så er det vel på tid å få det gamle inn i en fotobok?

Siden jeg dagdrømmer endel om dagen om varmere strøk - og etpar jeg kjenner for tiden er i Thailand, så er det naturlig å dra frem fotoboken og bildene fra Thailandturene til snuppa og meg... Og jeg blir fascinert over hvor flott den er hver gang!
Man trenger ikke grunnleggende kunnskap i digital scrapping (slik jeg har gjort med mine bilder, det finnes enkle opplastningsmuligheter der også.)  I disse dager er det også 40% avslag på fotobøker. Jeg har en ny bok liggende og den er på over 70 bildesider - og den kommer på rundt 450,- med frakt!
Ta turen inn til SHUTTERFLY og ta en titt på alt som finnes der inne, det er virkelig verdt en titt. Og ikke minst - jeg kan gå god for kvaliteten!

Alle de tingene man skal, skal ikke...

2012 er jo her med sine blanke ark og nye muligheter. Og vi bloggere er vel ikke noe annerledes enn alle andre her i landet. Vi setter oss disse nyttårsforsettene... Og jeg er vel heller intet unntak..? Det som er litt moro å se, er hva man har oppnådd i året som gikk!

Når jeg kikker tilbake på innlegget mitt fra torsdag 30. desember 2010 er det jo unektelig litt artig (les = haha) å se hva jeg hadde som mål for 2011. Følgende sto der på svart og hvitt :

Hva så står det på ønskelisten for i år?
Joda - sånn omtrent noenlunde ca akkurat nøyaktig det samme! Har startet året uten sukker og med moderat kosthold, og har tenkt å fortsette slik. Treningen skal også komme igang, bare doktoren min sier det er ok å sette igang...

Skal vi se hva man klarte...
 

1. Ikke mer sukker - null godis. - Mnjaaaa - i en periode på fire uker klarte jeg NULL sukker, ja!
   
2. Det samme gjelder forøvrig også potetgull - herunder snop! - Veel. Pottis er min store synd. Men jeg klarte med uten i de samme ukene som uten sukker. Så det er liv laga, i allefall!
   
3. Kutte kraftig ned på karbohydrater. - Ja, her var jeg ganske flink. Og så syndet jeg innimellom. Nå blir det enten eller!
   
4. Være like flink med trening - om ikke enda flinkere. - Jepp, var flink med trening, med opphold de gangene jeg ble syk, bare!
   
5. Shoppestop, kanskje? - Dette er et punkt vi ikke skal skrive noe om. Moderasjon, kanskje?
   
6. Mer tid i hverdagen, fikses med smarte fix-it løsninger! - Tid trenger man stadig mer av!